Khi kết nối với điện tâm đồ (ECG) hoặc các cảm biến sinh học, loại mực điện tử này có thể gửi kết quả đo nhịp tim của bệnh nhân, cũng như các dữ liệu quan trọng khác như đường glucose và acid lactic hiển thị ra ngoài màn hình.

Hiện các nhà khoa học đang nghiên cứu ứng dụng công nghệ này mà không cần kết nối tới các cảm biến sinh học khác.

“Trong tương lai, chúng tôi hi vọng có thể kết nối loại mực này với một vi xử lý không dây để tạo ra kênh giao tiếp, gửi thông tin qua lại giữa cơ thể và thiết bị ngoại vi”, Steve Park, trưởng dự án cho biết.

Trên lý thuyết, các màn hình theo dõi có thể đặt ở bất kỳ đâu, kể cả ở trong nhà bệnh nhân.

Loại mực sử dụng có tính năng không xâm lấn, được làm từ các hạt dựa trên gallium, một kim loại mềm, màu bạc cũng được sử dụng trong chất bán dẫn hoặc nhiệt kế. Trong khi đó, các ống nano carbon được mạ bạch kim giúp dẫn điện và nâng cao độ bền.

“Khi được thoa lên da, ngay cả khi chà sát mạnh, mực cũng không bị bong ra, khác với việc sử dụng kim loại lỏng”, Park chia sẻ.

Vinh Ngô(Theo Reuters)

Cuối năm 2021, Madison Shapiro quyết định đánh giá nhà hàng Skirt Steak trên @sistersnacking, tài khoản TikTok mà cô chia sẻ với ba chị em của mình. TikToker này thấy rằng nhà hàng ở New York có thể gây chú ý khi cho khách ăn khoai tây chiên thoải mái với hóa đơn bữa tối từ 28 USD trở lên.

Vừa nghe đến chương trình khuyến mãi này, Shapiro đã lập tức đến nhà hàng để review vì "sự kịp thời là chìa khóa để video có thể viral".

Chỉ một ngày sau khi clip được đăng tải, chủ nhà hàng Laurent Tourondel nói rằng hơn 100 khách đã đến xếp hàng dùng bữa.

Ban đầu, Skirt Steak được hưởng lợi nhờ hiệu ứng lan truyền nhưng không phải từ Instagram hay Facebook, những nền tảng chính giúp tiếp thị trong ngành ăn uống những năm gần đây. Mọi thứ đều bắt nguồn từ TikTok.

"Thật điên rồ! Hôm trước bạn đang phục vụ bình thường nhưng ngày tiếp theo lượng khách tăng gấp đôi vì ai đó đã đăng video về đồ ăn và không gian quán lên mạng xã hội", Tourondel nói.

Tuy nhiên, tất cả chỉ mới là thành công trước mắt. Không clip nào có thể viral mãi mãi trên Internet. Lượng khách tăng đột biến cũng là thách thức với những quán ăn vừa và nhỏ như Skirt Steak.

Mỗi ngày nhà hàng này đón cả trăm lượt khách, trong đó có nhiều TikToker xếp hàng để review. Nội dung nhóm này chia sẻ lên mạng xã hội, nhà hàng không thể kiếm soát. Bên cạnh những lời khen, chủ quán cũng nhận thấy có nhiều ý kiến tiêu cực.

"TikTok đã giúp chúng tôi đẩy nhanh sự nổi tiếng của mình. Nhưng chúng tôi không muốn nổi tiếng và bị chi phối bởi các bài đăng trên nền tảng", Tourondel cho biết.

Nhiều nhà hàng trở nên nổi tiếng sau các bài review trên mạng xã hội. Ảnh: The New York Times.

Mối quan hệ phức tạp

Mối quan hệ giữa blogger ẩm thực trên TikTok và nhà hàng thường rất phức tạp, nhưng trong hầu hết trường hợp, đó là một thỏa thuận kinh doanh giúp đôi bên cùng hưởng lợi.

Người có ảnh hưởng nhận được đồ ăn và nội dung miễn phí cho kênh của mình, đồng thời nhà hàng có thể tiếp cận khách hàng trẻ tuổi trên TikTok.

Vào giai đoạn đỉnh điểm của đại dịch Covid-19, các nhà hàng đóng cửa với số lượng kỷ lục và cho nhân viên nghỉ việc. Trong khi đó, trên mạng xã hội, các blogger về ẩm thực cũng phải vật lộn để tìm kiếm nội dung.

Các nhà hàng đã giải quyết khó khăn bằng những phương án giao hàng và bán mang đi kiểu mới. Còn nhóm blogger tìm thấy hướng đi khác bằng TikTok.

Các TikToker thu hút nhiều khán giả hơn trong thời kỳ đại dịch. Trung tâm Nghiên cứu Pew cho biết 21% người trưởng thành ở Mỹ nói rằng họ sử dụng TikTok, khoảng 50% ở độ tuổi 18-29.

Từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát, các nhà hàng tiếp thị, quảng cáo nhiều hơn trên TikTok. Ảnh: eater.

The Washington Post nhận định nhiều nhà hàng và blogger ẩm thực đã bắt tay, cùng nhau sống sót sau đại dịch.

Theo TechCrunch, ngày nay thay vì dùng Google để tìm kiếm các nhà hàng, Gen Z (18-24 tuổi) có xu hướng xem review trên các ứng dụng như TikTok, Instagram.

Nghiên cứu của công ty tiếp thị MGH cho thấy TikTok có ảnh hưởng lớn đến quyết định ăn uống của người dùng.

Hơn một phần ba số người được hỏi nói rằng họ đã ghé thăm một nhà hàng sau khi xem các video review trên nền tảng.

Một số người dùng cho biết họ đã đi một quãng đường rất xa để ăn thử những món được TikToker review. Một phần năm người dùng đã đến một thành phố khác để ghé thăm nhà hàng xuất hiện trên nền tảng.

Cấm cửa TikToker, KOL

Dù là mối quan hệ "cộng sinh", blogger ẩm thực trên TikTok và các quán ăn không hoàn toàn hài lòng về nhau.

TikToker phải nỗ lực cân bằng giữa các bài viết được trả tiền PR và những clip review công tâm để giữ chân khán giả. Trong khi đó, nhiều quán ăn không muốn đặt cược số phận vào nội dung họ không thể kiểm soát trên mạng xã hội.

Bên cạnh những nhà hàng được hưởng lợi, không ít quán ăn cũng từng điêu đứng vì clip review của các TikToker.

Cuối năm ngoái, NINYO Fusion, nhà hàng sân vườn cao cấp tại Philippines đã phải đăng bài viết xin lỗi sau khi nhận đánh giá tiêu cực của một TikToker.

Trước đó, clip lan truyền trên mạng xã hội cho thấy khách hàng có trải nghiệm "đáng thất vọng" tại nhà hàng. TikToker cùng bạn trai đã gọi điện đặt bàn và đặt món nhưng khi họ đến, nhân viên đã yêu cầu order món khác vì chưa kịp chuẩn bị.

"Chúng tôi hiểu sự thất vọng của hai bạn. Chúng tôi sẽ không tính phí đối với thức ăn đã được nấu và bàn ăn đã được trang trí từ trước.

Chúng tôi là những người không hoàn hảo và giống như những người khác, chúng tôi mắc sai lầm. Mỗi sai lầm là kinh nghiệm xương máu giúp nhà hàng có cơ hội để trở nên tốt hơn".

Nhiều nhà hàng không chào đón người có ảnh hưởng trên mạng xã hội. Ảnh: samtell.

Tuy vậy, nhà hàng này nói thêm họ hy vọng có thể nhận những góp ý trực tiếp thay vì clip bêu xấu trên mạng xã hội.

"Đăng công khai khiếu nại không giúp chúng tôi cải thiện và gây hại nhiều hơn lợi. Điều này có thể phá hủy một doanh nghiệp nhỏ, cùng với những người phụ thuộc vào nó để kiếm sống. Một năm qua đã rất khó khăn cho tất cả bao gồm cả ngành của chúng tôi. Chúng ta hãy giúp nhau trở nên tốt hơn và lan tỏa lòng tốt để tất cả cùng vươn lên", nhà hàng cho biết.

Trước những bài review tiêu cực trên mạng xã hội, một số nhà hàng lại có cách xử lý khác.

Cuối năm 2021, một chuỗi nhà hàng sushi tại Mỹ và Canada đã treo biển cấm khách quay TikTok khi đến dùng bữa. Lệnh cấm được đưa ra sau khi nhiều TikToker đặt điện thoại lên băng chuyền để quay clip review.

Tháng 2/2020, một quán cà phê tại Đài Loan (Trung Quốc) thông báo cấm cửa tất cả người có ảnh hưởng trên mạng xã hội đến quay phim, chụp hình.

"Chúng tôi không phải là quán cà phê có ảnh hưởng, đối tượng mục tiêu của chúng tôi chưa bao giờ là những KOL. Vì vậy, chúng tôi thấy mình không cần phải thỏa hiệp đối với những người này", quán cà phê cho biết.

Theo Daily Telegraph, từ năm 2019, nhiều nhà hàng tại Australia và Hàn Quốc đã treo biển cấm YouTuber, TikToker, Mukbang (người phát sóng cảnh ăn uống) vì những đòi hỏi vô lý như không gian quay phim, bữa ăn miễn phí...

Đầu bếp Matt Moran, người tuyên bố không chào đón người nổi tiếng, người có ảnh hưởng yêu cầu những bữa ăn miễn phí, nói: "Họ có vài nghìn người theo dõi và sau đó muốn được ăn miễn phí. Tình trạng đã trở nên tồi tệ hơn trong vài năm qua. Bởi vì có quá nhiều người nổi tiếng từ truyền hình thực tế và mạng xã hội".

(Theo Zing)

Nhiều điểm du lịch ở Nepal cấm TikToker

Các địa điểm du lịch tâm linh ở Nepal treo bảng “cấm TikTok” để ngăn mọi người quay, chụp video đăng TikTok.

“Chúng tôi thực sự tiếc nuối khi phải thông báo rằng Công ty Dịch vụ giáo dục ITT sẽ dừng lại vĩnh viễn các hoạt động học tập ở tất cả các cơ sở của Viện Công nghệ ITT sau gần 50 năm phục vụ liên tục. Với điều mà chúng tôi cho là một sự coi thường của Bộ Giáo dục Mỹ, hàng trăm ngàn sinh viên, cựu sinh viên và hơn 8.000 nhân viên sẽ bị ảnh hưởng một cách tiêu cực” – một tuyên bố từ công ty này cho hay.

Tháng trước, Bộ Giáo dục Mỹ đã cấm Công ty Dịch vụ giáo dục ITT – công ty mẹ của Viện Công nghệ ITT – tuyển sinh viên mới – những người sử dụng các khoản vay của Chính phủ. Vào thời điểm đó, Bộ trưởng Giáo dục Mỹ John B. King Jr. cho biết “nhìn vào tất cả những yếu tố rủi ro, rõ ràng là chúng ta cần phải gia tăng bảo vệ tài chính, và sẽ là không có trách nhiệm hoặc không vì lợi ích của sinh viên nếu tiếp tục cho phép ITT tiếp tục tuyển sinh viên mới – những người phụ thuộc vào quỹ hỗ trợ liên bang”.

Một vài ngày sau, Cục Giáo dục tư nhân sau phổ thông thuộc Cơ quan Bảo vệ người tiêu dùng California đã ban hành một quyết định khẩn yêu cầu Công ty Dịch vụ giáo dục ITT dừng ngay việc tuyển sinh viên mới ở 15 cơ sở của công ty này ở California.

Kể từ đó, Viện Công nghệ ITT đã đăng tải một thông báo mới trên website, khẳng định: “Chúng tôi sẽ không tuyển sinh viên mới”. Thông tin trên trang web cũng nói rằng những tín chỉ mà các sinh viên hiện tại đã học “không thể chuyển giao”.

Sự sụp đổ đột ngột của ITT khiến các sinh viên hoang mang và cố gắng tìm ra giải pháp cho mình. Được biết ITT có khoảng 45.000 sinh viên ở 130 cơ sở trên khắp nước Mỹ.

Không cho phép ITT tuyển sinh mới, Bộ Giáo dục Mỹ đã trích dẫn ý kiến của cơ quan kiểm định ITT có tên là Cơ quan Kiểm định trường phổ thông và đại học độc lập (ACICS), trong đó khẳng định rằng ITT “không tuân thủ và không đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm định”. Theo cơ quan này, họ đã đặt câu hỏi về sự đáp ứng của ITT với các tiêu chuẩn như: ổn định tài chính, quản lý, lưu trữ hồ sơ, tuyển sinh, các tiêu chí tuyển dụng, vị trí công việc và sự toàn vẹn trong thể chế, trong một bức thư gửi tới Bộ Giáo dục vào ngày 17/8.

Những người chỉ trích giáo dục sau phổ thông vì lợi nhuận đã khen ngợi lập trường của Bộ Giáo dục Mỹ. Thượng nghị sĩ Dick Durbin đã so sánh ITT với Corinthian – cơ quan đã bị đổ sập trong sự giám sát của liên bang và tiểu bang. “Từ lâu, Viện Công nghệ ITT và các giám đốc điều hành của nó đã làm giàu từ những người đóng thuế, đồng thời gây hiểu lầm và lợi dụng sinh viên của mình bằng việc lừa bịp và lợi dụng kiểu Corinthian” – ông Durbin nói.

“Hôm nay, Bộ Giáo dục đã đưa ra một hành động mạnh mẽ để tránh có thêm những sinh viên bị hại và ngăn những đồng tiền đóng thuế bị lãng phí vào công ty này. Tôi thực lòng có lời khen gửi tặng Bộ Giáo dục và Bộ trưởng. Các sinh viên cũng nên được cảnh báo: Viện Công nghệ ITT không phải là sự lựa chọn thông minh cho tương lai giáo dục của các bạn”.

Tuy vậy, phía ITT lại đưa ra những lời chỉ trích Bộ này, ví dụ như tờ Wall Street Journal đã gọi hành động của Bộ là “án tử hình vì lợi nhuận” cho thấy “cách giết chết một công ty mà không cần chứng minh bất cứ luận điệu nào”.

Trong một thông báo gửi đến sinh viên của ITT trên trang web của Bộ Giáo dục, Bộ trưởng King nói rằng việc đóng cửa ITT không phải là lỗi của Bộ này. “Những quyết định của trường khiến sinh viên và hàng triệu đô la viện trợ lấy từ người đóng thuế nằm trong vòng nguy hiểm” – ông King viết. “Cuối cùng thì chúng tôi đã đưa ra một lựa chọn khó khăn để bảo vệ các bạn, bảo vệ các sinh viên khác và những người đóng thuế tránh được những thiệt hại tệ hại hơn về tài chính cũng như giáo dục trong tương lai nếu như ITT tiếp tục được phép hoạt động mà không có sự tăng cường giám sát và đảm bảo để phục vụ sinh viên tốt hơn”.

Ông King cũng thông tin tới sinh viên rằng Bộ này đang tìm cách để các khoản vay liên bang của sinh viên được trả hoặc chuyển giao, và để họ tiếp tục việc học tập ở một nơi khác. “Việc bắt đầu lại hoặc tiếp tục việc học tập của các bạn ở một cơ sở giáo dục chất lượng và uy tín có thể khiến các bạn cảm thấy giống như một sự thất bại ở thời điểm hiện tại, nhưng sẽ mang lại kết quả lâu dài” – ông viết.

• Nguyễn Thảo(Theo Inside Highered)